» »

Готуємо сирний маннік



Манник з сиром виходить надзвичайно ніжний і смачний. Візьміть на замітку легкий рецепт з продуктів, які зазвичай завжди під рукою.

Готуємо сирний маннік
Вам знадобиться
  • Інгредієнти основні:
  • - сир - 250-300 г,
  • - яйця - 3 шт.,
  • - цукор - 1 ст.,
  • - манна крупа - 1 ст.,
  • - сметана - 100 мл,
  • - сода або розпушувач - 1 ч.л.,
  • - ванілін (за смаком) або ванільний цукор (2 ч.л.).
  • Інгредієнти додаткові (за бажанням):
  • - варення,
  • - згущене молоко.

У велику чашку розбийте 3 яйця, додайте 1 склянку цукру, ванілін (за смаком) або ванільний цукор (2 чайні ложки) і ретельно перемішайте.

Додайте сир (250-300 грам) і перемішайте. Сир можна використовувати будь-який.

В отриману масу насипте манку (1 склянка), знову добре перемішайте.

Введіть сметану (100 мл) і перемішайте отриману масу.

Додайте соду або розпушувач (1 чайну ложку), розмішайте. До речі, зовсім не обов'язково використовувати розпушувач, адже на соді виходить смачно і менш шкідливо.

Викладіть тісто у змащену форму.

Поставте маннік в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Час випікання: 45-55 хвилин, до золотистого кольору.

Готовий маннік подавайте до столу як самостійний десерт або полийте варенням, згущеним молоком або ягідним сиропом.

Автор: Максим Привалов
Рекомендуємо почитати:
Коментарі: