» »

Фруктовий торт-желе



Готується фруктовий торт-желе за дві години. Таке корисне ласощі доведеться багатьом до смаку, та складається воно з доступних всім продуктів.

Фруктовий торт-желе
Вам знадобиться
  • На вісім порцій:
  • - будь-які фрукти - 2 кг;
  • - желатин - 30 г;
  • - фруктове желе - 2 штуки;
  • - цукор - на смак;
  • - харчовий барвник на кінчику ножа.

Залийте фруктове желе і желатин водою згідно інструкції, залиште набухати.

У каструлю налийте два літри води, додайте набряклий желатин з желе, покладіть цукор, барвник, доведіть до кипіння. Тільки не кип'ятіть! Остудіть до кімнатної температури.

Промийте вибрані фрукти, поріжте шматочками на свій розсуд (щоб в готовому торті виглядали красиво).

Налийте у форму трохи желе шаром в сантиметр, поставте в морозилку на пару хвилин.

Покладіть на застиглий шар шматочки фруктів, залийте желе, знову приберіть в морозилку. Повторюйте цю процедуру, поки фрукти не будуть викладені до кінця.

Приберіть фруктовий торт-желе на пару годин в холодильник. Перед подачею опустіть форму в гарячу воду на хвилинку, потім переверніть на блюдо. Приємного апетиту!

Автор: Максим Привалов
Рекомендуємо почитати:
Коментарі: